家族の調子が悪い為、
健康的な食事作りにハマってます♪
今回は、簡単&ヘルシーな料理をご紹介♪
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昔からスーパーへ行くと、安い食材に目が行きます。
最近、ナスが安いですね!!
旬の物を食べるのは、やっぱり良いですよね。
この前、すごく簡単なナス料理を作ったので、そのレシピを紹介します。
*用意するもの*ナス 3~4本
ミョウガ 2~3コ
かつおぶし 少々
*料理方法*ナスを竹串で5箇所程穴をあけ、ラップに包みレンジでチン!
軟らかくなったらOKなので、温め過ぎないで下さいね。2~3分が良いかと思います。
チンしたらすぐラップごと水にさらします。
その後、ナスを一口大に切り盛り付け、その上に小口切りにしたミョウガとかつおぶしを乗せて完成です♪
上から醤油をかけるもよし!
醤油と出汁と酒でタレを作るもよし!
ちなみに三杯酢で食べてみたら…あまり合ってませんでした
5分で出来る簡単料理です♪皆さんお試しアレ♪




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テーマ : 健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット